کتاب آموزش شیرینی پزی تالیف زهرا تاریوردی
این کتاب کاملا آموزشی و فاقد تست همراه با تصاویر مرتبط می باشد.
مشخصات کتاب:
ناشر: انتشارات تعاونی کارکنان
نویسنده: زهرا تاریوردی
نوبت چاپ و ویرایش: تضمین ارسال جدیدترین چاپ و ویرایش کتاب
تعداد صفحات: ۲۹۶ صفحه
لیست فصل ها :
۱- آموزش های مهارتی
۲- مواد اولیه و اصلی
۳- مواد کمکی
۴- محل شیرینی پزی
۵- نکاتی درباره اندازه ها و نکات ایمنی کارگاه
۶- توانایی تهیه شیرینی خشک
۷- توانایی شیرینی تر
۸- توانایی تهیه شیرینی بدون فر
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.