کتاب آشپز درجه ۱ درسنامه و تست تالیف زهرا خدادادی
کتاب آشپز درجه ۱ محتوای این کتاب شامل فصل بندی متناسب با استاندارد این رشته می باشد . و هر فصل شامل درسنامه و تست چهار گزینه ای همراه با پاسخنامه متناسب با آزمون های سازمان فنی و حرفه ای می باشد .
مشخصات کتاب:
ناشر: انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
مولف: زهرا خدادادی
نوبت چاپ و ویرایش: تضمین ارسال جدیدترین چاپ و ویرایش کتاب
تعداد صفحات: ۱۴۲ صفحه
لیست فصل ها :
۱- تهیه انواع سوفله
۲- تهیه انواع رولت ها
۳- تهیه سالاد اوردور
۴- تهیه انواع نودل
۵- تهیه انواع پاستا
۶- تهیه انواع غذا های گوشتی
۷- تهیه غذا های خمیری
۸- تهیه برخی غذا های سنتی
۹- تهیه چند نوع دسر
۱۰- تهیه صبحانه
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.